宽窄巷子
永康最「香」的“巷子”
专注地道川味的火锅店
成都人过日子,离不开火锅。占据永康紫薇桥头黄金路口的,跨越多公里,直接为永康吃货端来了“成都味”,热辣滚烫、地道醇香。
之前有朋友曾和我讲,当初开业时,店里等位时间长达2小时。要知道,这可是在小县城呐,而且还是一家有着47张桌子的大店,火爆程度,可见一斑。
这个3月,不但菜价全面下调,而且还轰出一波福利:从3月19日开始,盆友O出示本文,连续15天,吃火锅2.8折起!
另外,到店消费还送元菜金券。每周三会员日,店内会员享全天菜品3.8折优惠。如此壕气,简直就是火锅党的专属春天。
三味鸳鸯锅,秒治选择困难症
吃火锅嘛,最关键得有一个安逸的锅底。秉承“川人、川工、川料”,20多道炒制工序,保证麻辣鲜香,味味俱全。
更贴心的是这里的鸳鸯锅,牛油辣锅+柠檬汤锅+骨汤锅,一锅三味,瞬间治好选择困难症。此外,还有番茄锅、菌菇锅、乌鸡汤锅等可选,单点或组合,均可。
如果说锅底是灵魂,那么蘸料一定是让火锅灵魂升华的必杀技。跟大家分享一款百搭蘸料,小米辣+蒜泥+香菜+小葱+香油,涮菜在里面滚一圈,去辣养胃。
这里还有很多免费小吃,像爆米花、水果、冰淇淋、白粥、调料台上的小零食等,放开吃,但前提是不能浪费哦。
必点涮菜,每一道都是尖货
脆嫩毛肚丨毛刺挺立
吃川味火锅,来一份毛肚,是每个吃货的基本素养。7上8下涮毛肚的硬道理,相信吃货们都懂,只需15秒,就能迎来它的绝佳口感!
经牛油锅底“洗礼”,毛肚看起来丰盈脆嫩,蘸一下油碟,这脆生生的嫩感,就问谁能拒绝!
活抠鲜鸭肠丨粉嫩诱人
每一根鸭肠都处理得非常干净,同样掌握七上八下的黄金准则,涮上15秒,不缩不老。吸饱了汤汁,吃起来嘎吱、嘎吱,脆爽香辣。
至尊肥牛丨肥瘦相间
至尊肥牛,色泽鲜艳、肥瘦相间、纹路清晰,一看就是很好吃的妖货。
涮了牛油辣锅的它,肉香味也并不会被掩盖,口感柔柔嫩嫩,肉汁丰余但完全不会觉得油腻。
顶级和牛丨稀有菜品
看菜名就知道这盘肉不一般,鲜红的肉色夹带一丝丝白纹路,肉质紧实鲜嫩。入锅荡漾几下,挂上红彤彤的汤汁,咬开满是嫩滑香辣的幸福感,一口就能让干饭人无限兴奋。
特色嫩牛肉丨麻辣鲜里脊
火锅局嘛,当然少不了各种肉的参与。比如,特色嫩牛肉,入口扎实又不失滑爽,蘸过油碟后味道更加惊艳!
再比如,麻辣鲜里脊,经过提前腌制,辣锅中涮过之后嫩滑嫩滑的,一大片入口,过瘾!
爆品鱼片丨新鲜上市
这道爆品鱼片是店里新推的菜品,薄切,每一片都透露着光泽。下锅非常考究时间,烫到变色变软就好。由于锅底自身味道够足,不用蘸碟也很好吃。
蒜香鲜排骨丨无骨鸭掌丨白豆腐丨蔬菜拼盘
店里的涮菜,还有很多。不客气地讲,火锅店该有的,基本上都配齐了。
印度飞饼丨多种口味
仔细留意的话,大厅收银台对面,有一个“印度飞饼”的档口。薄薄的饼皮,在小哥的手里上下翻飞。至于口味嘛,有巧克力飞饼、香蕉飞饼、菠萝飞饼、榴莲飞饼、葱油飞饼、火腿飞饼、老干妈飞饼……
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看飞饼表演时,我才发现,原来还藏了一个迷你型游乐场。海洋球、跳跳马、滑滑梯,要不是碍于面子,我都想进去回忆一下童年。
都说一首《成都》让大家了解了四川,而,能带你体会更加地道的川味。
左手江湖、右手火锅,这才是生活!
扩散本文至盆友O
到店消费时主动出示
1
3月19日,菜品2.8折
3月20日-21日,菜品3.8折
注:①3月19日-21日,店里营业时间:10:00-24:00
②锅底、调料、酒水、饮料、主食不参与打折
2
3月22日-24日,菜品4.8折
3月25日-28日,菜品5.8折
3月29日-4月2日,菜品6.8折
注:①3月22日之后,店里营业时间:10:00-05:00
②锅底、调料、酒水、饮料、主食不参与打折
3
活动期间,到店消费
每桌再送价值元菜金券1张
限下次使用,且不与打折、美团等优惠同享
4
每周三会员日
店内会员享全天菜品3.8折
5
学生凭学生证到店消费
享全年菜品6.8折
注:菜品折扣、菜金券使用、美团、会员日优惠、学生证活动等优惠,不可同享
宽窄巷子火锅
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