野生鱼好吃又营养那是大家公认的，在永康能吃到正宗野生鱼而且价格又实惠的店真不多。
据可靠情报
在农贸市场西大门
一家店里居然提供10多种各类野生鱼
肩负大家寻美食找福利的责任
永康美食网吃货小分队出发
（文末有福利呦）
一进门就看进十几个大水池，小编也是鱼虫，赶紧上前一探究竟。
来自紧水滩的野生鱼
一楼水产区就可以看到大头鱼、石斑鱼、鲫鱼、将军鱼、老虎斑、黄刺鱼、刀鱼、等一系列的水产，品种丰富得看花眼~
水槽里的鱼儿非常活泼，却是一副生人勿碰的样子，生起气来估计自己都害怕~
听老板说这里还有一个水中霸王，它就是—刀鱼！听说刀鱼是非常聪明的，但生性凶猛，专以其它鱼的鱼脑为食，所以在运到目的地之后大多数都是死的，这也是许多店里是吃不到活刀鱼的原因。
所以，老板采用了一系列的方法：要专门有人钓鱼、还要有人训鱼......训鱼？是的，为了不让刀鱼一头撞死，需要慢慢的缩小包围圈，给刀鱼一点时间适应环境。
刀鱼肉质肥美，只需简单的烹调便能呈现出最鲜美的口感，因此被誉为“长江四鲜”之一。但是价格却令人唏嘘，许多人包括小编都没尝过这道顶级美味.....
这次有口福喽，刀鱼府的刀鱼既好吃又实惠，快来快来~
正宗的紧水滩鱼味~
老板娘说了，鱼是紧水滩的，烧菜的水也用紧水滩的高山水，这样才能保持食物的鲜美。
美味鲜汤大头鱼大头鱼熬煮的鱼汤，熬上至少两个小时，让鱼汤显出纯正的奶白色。
舀起满满一勺，汤汁看上去已经是浓郁的乳白色。第一口一定要先喝鱼汤，热汤下去，满是大自然的温柔清甜。
红烧鱼至鲜至美，香艳绵长。鱼肉丰腴的口感，入口即化，鱼果真如此鲜嫩。
拿起勺子试了一口汤汁，鲜美极了。
葱香砂锅鱼葱香砂锅鱼菜如其名，满满的葱花和辣椒铺满鱼身，看着就胃口大开！
鱼头鲜艳动人，酱汁浓郁，和砂锅很搭哦~
土猪肉对了，刀鱼府的土猪肉全部来自高山农家自养的土猪，还是整只运过来的哦！所以她家的油都是用土猪肉熬制而成的....
二十多种的小炒菜~
小炒菜和鱼汤更配哦刀鱼府还有数十道特色土菜和小吃~
与鱼共舞的悠闲时光
（ps:刀鱼府旁边的停车位一次能容纳几百辆车，吃货们来刀鱼府吃美食，不用担心停车的问题哦！）
一楼是水产品摆放区和透明厨房，食客能看见厨房的一切，甚至从鱼儿在煎盘上的活力跳动到入锅炖煮的全过程都在眼前展露无遗。
顺着楼梯上二楼，抬头一看，到处都是有趣的壁画，仿佛置身海底世界与鱼儿共舞~
以小编的观察来看，最近似乎流行在餐厅中央种颗大树。刀鱼府也不例外，有了绿意盎然的树叶点缀，整个餐厅都清爽大气了不少。
那么下面就是大家最喜欢的环节~
永康美食网送福利的时候到啦~~
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10月7日—10月27日
福利一
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（如下图所示）
到店出示，即可享受以下福利：
原价88元的一锅三鱼，特价38元
（内含刀鱼，黄尾鱼，鲫鱼）
（可供3-4人食用）
福利二
消费满元
指定啤酒免费畅饮
福利二
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