对于之前曝光过的餐饮店
有些整改好的餐饮店
已经“找上门”来要求再次前往
为此
市场君决定择日不如撞日
就今天吧
来一起看看之前评分较低的餐饮店
都整改成啥样了？
走起……
心甜精致料理
上次检查只有一星半的心甜
这次回头看是不是都已经整改到位了
跟随市场君的镜头一起来看看吧
细节也很重要
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还有部分问题需要整改一下
健康证
油污
冰箱已整理
使用食品级塑料盒
风幕机
操作间已整理
置碗柜
下水道
出风口
下水道口放置清洁球
这是什么操作？
下面这家餐饮店就是完全不同的态度
卡林西餐厅
看看这位老板
各种细节方面都有所改善
积极主动提升
市场君都觉得省心多了呢
清洗间
→
冰箱已分类整理
清洗间
三防设施已安装
物品离地
风幕机
农夫烤牛肉
老板对于此次整改是用心了
直接购买了新的灶台
细节也很重要
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无油污
冷柜
冰箱
风幕机
碗
三个先森的韩国炸鸡
上次一星
这次后厨整体环境提升很多啊
细节也很重要
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消毒柜
垃圾桶
门帘
使用食品级塑料盒
冰箱已整理
灭蝇灯
部分食品放置地面
板桥卤味
环境卫生已整理
老板下定决心大改造
已完成图纸设计
将于10天内停业装修
期待华丽转身吧……
食尚麻辣香锅
检查当场可是直接查封
据说老板连夜整改
第二天就找所里执法人员进行复检解封
现在后厨情况是如何呢？
细节也很重要
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整体环境
冰箱
油烟机
油污
三防设施已安装
地面干净、无油污
锋味麻辣香锅
整体环境提升了不少
台面及地面垃圾都已及时清理
老板这个习惯要继续保持哦~
细节也很重要
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门帘
冷柜
地面
蒸饭间墙面
灶台油污
纱窗
消毒柜
粥点点
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