昨天永康这种美食上市啦还没吃过的赶紧来

　　春季真是大好时节，农村山上到处是春笋破土而出。我们永康侬都喜欢上塘鱼、落山笋，小编很期待每年四月初江南街道举办的竹笋节。离竹笋节开办还有一段时间，昨天永祥春笋已经上市，我们先来看看刚挖的落山笋。

　　昨天上午，在永祥笋的销售点，笋农面前摆着一担担刚挖下山的春笋。在场的不少笋侬介绍，这是今年第一次上山挖笋，因为今年是小年，预计今年产量只有大年时候的一半左右，现在山上的春笋也不是太多。因为现在春笋刚开挖，笋的大小、质量也不一，每天的价格也不太一样。

　　笋侬杨莲生在早上六点左右便来到笋山上挖笋，大约四个小时的时间里挖了两担左右。

　　据了解，今年永祥春笋上市比往年要早上几天，现在山上冒出土的笋还不是很多，不过这段时间的笋藏在土里，味道最是鲜嫩。

　　笋侬郎金莲说：“再过十几天，笋就会很多了，这几天的笋小一点，主要就是尝鲜。”

　　记者了解到，今年的永祥竹笋节将于4月4号在永利村举办，有兴趣的朋友不要错过。

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