2015年度永康市十大名菜十佳小吃

今天上午，由我市市场监督管理局主办，市人力社保局、旅游局、广播电视台等单位协办的年度永康市“十大名菜、十佳小吃”评选活动在广电广场举行。

上午八点，来自我市各个餐饮企业机构的55个团队就已经在现场开始准备了，除了肉麦饼、金团、角干麦饼等传统美食，还有不少的创意菜。而参赛团队也是包含了专业的酒店大厨团队到民间高手小组。此次评选不但给参选团队一个展示平台，也让他们有了一个学习的机会。而闻讯前来参观的市民也是既饱了眼福也饱了口福。

一道道等待评选的成品菜更是令人垂涎欲滴，参赛团队用创意为众多的永康传统菜肴注入了新的元素，不管是摆盘时尚的永康鹅肝，还是在吃法上创新的小麦饼，都令评委们眼前一亮。主办方表示，此次评选的标准除了要求色香味俱全，必须具有永康特色。

据了解，此次评选活动从今年6月开始，之前已经过初评、复评，今天经过5位来自金华等地的评委严格的评选后，最终评出了年度永康市“十大名菜、十佳小吃。

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