在羊掌柜对美食的热爱
对射雕武侠江湖的痴迷下
羊老三几年来不懈努力
从杭州下沙路边一家小店发展到
拥有几十家直营店的连锁火锅品牌
此次来到号称五金之都的永康
永康宝龙店在11月20日盛大开业！
开业期间，人流如织，挤的水泻不通
菜品、口味、环境均大受好评
羊老三凭借用心经营
在杭州越来越受欢迎、粉丝众多
各种排行榜都能进前三
这北派火锅“江湖地位”也是无人可以动摇了！
.10.21
口碑
挑灯观古景
临窗闻酒香
高挑空间、悬空灯笼构造出立体的南宋古城风貌
整齐密布的灯笼营造出热闹的气氛
刀枪剑戟整齐排列挂在墙上
营造出冷兵器时代的萧杀氛围
古诗词字匾随处可见，处处透露着一丝文雅气息
酱、酒、茶、钱各色旌旗飘扬
石栏木船坐落大厅一侧
船盖四角挂上灯笼，周围布满绿植
楼台亭阁左拐右弯，宛若来到古代园林
格子窗，木扇门
古式灯笼数不胜数，有圆灯、方灯、角灯
还有茂盛的小巧绿植
营造出浓厚的南宋临安古代江湖世界
凭借美轮美奂、精雕细琢的装修风格
羊老三荣获杭州首批综合体网红打卡点
菜品的推陈出新、迭代替换，
是羊掌柜执着在做的事情；
寻找最优质食材，羊掌柜和团队走遍中国大多数省份；
探索最可口的味道，羊掌柜和团队绞尽脑汁，遍尝百味。
“道道有来头，不敢不好吃”是我们追求的目标！
羊老三选材恪守“三不卖”原则
一、没经过老板嘴巴试吃满意的菜品不卖
二、不是当地有名好食材的不卖
三、让客人不爽的食材不卖
羊蝎子与羊肚包肉双拼锅
内蒙抖音网红恩科同款
经典羊蝎子配萝卜
搭配源自内蒙古的网红菜品羊肚包肉
羊肚不仅能用来吃，肚内藏有乾坤
羊肚里藏着肉，烹制过程中，由于羊肉饱饱的吸收了汤汁，吃起来爽滑弹牙有嚼劲，鲜嫩可口
羊蝎子与牛杂双拼锅
融合了众人喜爱的牛杂品类
火辣的汤底中集齐了牛心、牛肠、牛头肉、牛蹄筋、牛金钱肚，堆满的牛杂，种类丰富，份量超足，厚实紧致，软而不烂、咸鲜香辣
羊蝎子与羊杂双拼锅
丰富多样的羊杂，包括羊肚、羊心、羊脸肉等，经过精心处理，不腥不膻，干净清爽
加上秘制火锅底料，勾引的人垂涎欲滴，香气扑鼻，味道十分鲜美
此外，还有牛杂与羊杂双拼锅底、牛脊骨与牛杂锅底等数十种锅底
精选大中华好食材
草原上，天然牧场辽阔无垠、四季分明、水草丰美。
有沙葱，甘草，柴胡，金莲花，百合等将近多种名贵草药及豆科植物，供养着草原羊的成长。
肉质细嫩、高蛋白、低脂肪、多汁味美、无膻味，空运过来，是绝佳的新鲜食材。
真正的新鲜羊肉挂壁不落
宁夏盐池滩羊肉、羊肉粒
盐池滩羊，宁夏回族自治区盐池县特产。盐池县得天独厚的天然地理环境，培养了滩羊独特的质量。其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀。
西藏格尔木牦牛
牦牛具有独特的高原红，肉质细嫩，味道鲜美
低脂高蛋白，具有极高的营养价值极高
精选优质羊肉
内蒙古羊高钙卷，每一片肉中都带有一条细细的脆骨，咬起来咯嘣脆
羊上脑位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前，因接近头部故称上脑，其特点是脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑，质地较嫩
鸡豆花：不是豆花，是鸡豆花，是麻将鸡豆花
内蒙古空运羔羊嫩肩肉，厚薄适中，肉质鲜美、细腻多汁
一头牛切一盘牛腱花是牛大腿上的肉，数量稀少，富含肌肉纤维，低脂高蛋白营养丰富
来自钱塘江畔
薄若蝉翼的刀影鱼片排列犹如绽放花朵
夹入锅中稍涮即熟，嫩滑爽口
福建的鱼籽福袋
装了避邪剑谱的鱼籽福袋，入口外皮鲜香，软嫩内馅和“爆开”鱼籽的鲜甜融为一体，皮薄馅饱，汁多，多重口感，层层惊艳你的舌尖味蕾
青虾滑与火龙果虾滑拼在一起，十分艳丽
云南高山七彩土豆
东北黑土地有机黑糯玉米
手打牛筋丸子，Q弹多汁，嚼劲十足
手打贡菜羊肉丸子，融合了贡菜与羊肉的味道，鲜美多汁
富阳豆腐黄金卷
咸香味美，食欲满满
多肉午餐肉
含肉率93%
古杭州江南经典小吃
桂花黑米藕，甜香软糯，唇齿留香
酸辣无骨鸡爪，冰爽可口，胶原满满，酸辣开胃
西湖梅菜鱼干，嚼劲十足，香咸回味
南宋桂花定胜糕：是浙江传统的特色名点，糕点比较软，有点松，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，后就被称“定胜糕”。
还有内含鸡肉的手工炸藕盒
翡翠木棉豆腐、虎皮鹌鹑蛋等
厦门老字号邵子牙燕肉饺
北方麻酱烧饼
肉的咸香与荸荠的脆甜融合在一起
北方麻酱烧饼外酥里嫩,咬一口酱香浓厚
羊老三江湖规矩
羊老三立志为消费者提供好吃不贵的餐饮
竖立以下江湖规矩
茶位不收费、纸巾不收费、酱料不收费
牛肉酱、羊肉酱、蒜蓉辣酱......
足有四十种之多
尤其麻酱种类繁多，有纯花生酱芝麻酱，还有秘制芝麻酱、飘香花生酱、金牌麻酱等
鲜美的食材蘸上精制的酱料，口感细滑、口味醇香，回味无穷
最关键是不收费！不收费！！
-End-
永康宝龙广场
即将华彩绽放
永康宝龙广场是永康首座现代化的商业综合体项目，其商业体量6.3万方，停车位个。引进余家国际国内知名品牌入驻其中，全新业态配比，引领潮流风尚，给永康人民带来新鲜Mall生活，打造一站式潮流家庭生活中心。
运营：小可爱
本文由「永康美食网」出品，未经授权，不得转载
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