10日上午，由永康市市场监督管理局主办，市人力资源和社会保障局、市风景旅游管理局、市广播电视台、永康日报社协办，市餐饮行业协会承办，中国移动永康分公司协作的永康市“十大名菜十佳小吃”评选活动在市广播电视台广场隆重举行。金华市市场监督管理局副局长王晓云，我市人大副主任王瑛，市政协副主席胡明星，市政府党组成员胡联章等领导出席。
（现场排起长长的吃货队伍）
据统计，此次比赛有55家餐饮单位参赛，分别选送了88道名菜和62种小吃，共计个菜品参与评选。
比赛开始后，每家参赛单位都亮出了“独门秘籍”，煎、炸、炒、煮、蒸，现场厨师们比拼热火朝天，现场上空弥漫着各种美食的香气。前来现场参观美食的市民朋友们也大饱口福，市民陈佳慧说：“平时不会同时吃到这么多美食，虽然发饼、肉麦饼这些家里都会做，但没有今天的好吃。”
来自永康宾馆的大厨郑宇佐告诉记者，他们团队这次准备了四道菜和一道点心参评。从两三个星期前，他们就开始为比赛准备了，并且不断地尝试更新，甚至外出学习，所以对于比赛，他们很有信心。
菜品经过五位专业评委的打分和点评。最终，锦上肉、吕公鸭、葱花肉等10道地方特色菜品入选我市“十大名菜”系列；干菜肉麦饼、糖洋糕等获得我市“十佳小吃”荣誉称号。
入选菜品十大名菜
奶香手工大馒头配永江樱桃肉永康市紫薇花园宾馆
锦上肉永康市铭人名家休闲餐厅
吕公鸭永康市铭人名家休闲餐厅
国色天香永康市新开元大酒店有限公司
葱花肉永康市林峰饭店
红酒鹅肥肝浙江康廷大酒店有限公司
五指岩姜辣鸡永康市紫薇花园宾馆
蒜仔土猪肉永康宾馆
飘香辣子鱼永康市阿庆嫂餐饮有限公司
酱骨鱼头煲永康市新龙大酒店
十佳小吃
馄饨永康市美玲酒店有限公司
婆媳发糕永康市婆媳发糕店
干菜肉麦饼浙江品丽州美食股份有限公司
糖洋糕南镇兴酒店
火腿萝卜酥永康宾馆
永康麻糍永康市百工乡村土菜馆
小红发饼江南小虹小吃店
烤包子永康市爵士布兰卡餐厅
家乡年糕永康市铭人名家休闲餐厅
杏花金团永康市东城街道杏花村老年食堂
摘自.永康新闻客户端姚岚作者
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