盼望着
盼望着
春节假期终于要来了
永报君听好多同事感慨
好像越长大年味就越淡
说起小时候过年
你会想到什么呢？
永报君第一个想到的就是……
那些好吃的年味小吃
豇豆酥、切糖、糯米糕、馓……
每一样想起来
都是喜庆团圆的样子
为此，永报君翻山越岭
历经千辛万苦
为大家追寻年味
让我们跟着永报君
一起来学学
怎么做这些记忆中的年味小吃吧！
豇豆酥豇豆酥又叫“豆角酥”，因其形状如切成一段一段的豇豆，又称之为“豇豆酥”。
豇豆酥用麦粉加芝麻制成，做法简单。过去，人们在年前都会制作一些豇豆酥招待客人。
炸好的豇豆酥色泽金黄，入嘴酥香四溢。
切糖切糖又叫冻米糖。以糯米或粟米、芝麻为主料，用红糖做黏合剂，口感脆、松、香、甜。冻米糖是过年时每家每户必备的年货。
对不少永康人来说，开始切糖就意味着快要过年了。
糯米糕糯米糕是逢年过节、婚嫁喜事时的必备食品。特别是除夕那天，家家户户都要蒸糯米糕，寓意“一年更比一年高”。
糯米糕是“谢年”“祭拜天地”的必要供品，也用于拜年回礼。上好的糯米糕甜度适中，软糯适度，并带有浓郁的荷叶清香。
麻花麻花是中国的一种特色食品，用两三股条状的面拧在一起，油炸而成。
小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是永康人过年时常吃的休闲小食品。
馓馓由纯糯米粉制作，揉成面胚后，用特制的工具，切成一块块小方块，然后再将这些小方块一一进行切割，是过年时永康的特色小吃之一。
看了这些年味小吃的视频
你有没有手痒痒？
快做给家里人吃吃看吧！
除了这些，你家还会做什么年味小吃？
快在评论区里告诉我们！
最后
永报君提前在这里祝大家：
春节阖家幸福！
融媒记者
陈其欣
视频
融媒记者李智耿卢洪涛卢俊龙陈维坚董碧冰
融媒编辑
陈其欣
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