“我们的材料都是一早采购的，这样使肉麦饼的味道更加鲜美，杭州人很喜欢吃，还有好多回头客呢”。虽然省农博会已结束好几天了，但说起在杭州参展农博会的经历，被赞誉为“永康状元饼”的高萍说，省农博会不仅提升了永康肉麦饼的知名度，而更多的是永康广大妇女巧手创业的经历，得到了各级领导的赞誉。
永康展馆吸引了长长的队伍
原来，今年省农博会前，在永康市妇联举办的第11届美食展上，来自芝英的高萍得到省妇联的邀请，代表永康妇联出席省妇联在农博会上的展馆。
“短短的五天时间，营业额有五万多元。”高萍说，一只只圆形丰满、香味扑鼻的永康肉麦饼，不仅征服了省农博会上游客的心，而且还得到了省领导和省妇联主席的肯定。
省妇联主席劳红武与永康女匠合影
开幕式结束时，当看到省委领导和省妇联主席走到自己面前时，高萍还有点紧张，但很快就镇定下来，双手翻飞，很快就做好了一个肉麦饼。“你的手艺很高。”观看高萍制作肉麦饼的省妇联主席劳红武说，永康市妇联通过传承美食文化、扶持女性创业，对妇女脱贫致富来说，很有意义。
当一锅又一锅的肉麦饼出炉，立刻就被人们一抢而空。霉干菜、雪菜的咸香弥漫在展馆空气中，长长的队伍从早上一直排到晚上。
其实，早在一周前，《中国妇女报》就刊发一篇长篇通讯《永康农妇乐在眉眼美在心里》，报道了永康市妇联借助美食节的平台，带动更多的女性创业致富的故事，称赞这是一场“舌尖上的美丽经济”。特别是今年第11届美食展，短短三天时间，创造出万的销售额，再次刷新历史记录。
永康女匠
“以‘永康女匠”创业为导向，打造一支美丽、实干、团结、奉献的妇女干部队伍，让更多的妇女群众参与到自立自强致富的道路上来。”永康市妇联主席周晓青这样解释“永康女匠”的含义。
作者：孙武斌
来源：金华新闻网
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