宠辱不惊，闲看庭前花开花落
去留无意，漫随天外云卷云舒
《幽帘小计》
有人说，在永康这块儿土地上
吃货已经遍布了永康每一个角落
真正的美味无论隐蔽多久都会被发现
这话说的那真是没错，这不
作为吃货的小编，就在紫微明珠大酒店顶楼
这靠近云端的地方发了这样一家
格调、菜品、环境分分钟让人惊艳的粤式餐厅
文末有福利
▼
踏入鼎尚云端餐厅
马上被一股浓浓的欧式复古情调包围
窗外
远山环绕
云朵近在咫尺
夜幕降临，窗外华灯初上
奢华幽暗的灯光亮起，悠扬的音乐响起
呈现在你眼前的是不一样的鼎尚云端
餐厅还设有5个奢华私密包厢
是家庭聚餐、朋友聚会的好去处
印象中，一壶茶、一笼虾饺、一碟肠粉…
就是粤式餐厅的代表性菜品
然而，这一次我们要吃的是粤式豪华套餐
???
地道经典粤菜IHOPEYOULIKEIT
最具代表性之一的广东粤菜烹饪
▼
?白切鸡?
相信很多爱吃粤菜的吃货宝宝都知道，广东有这样一句经典的美食话语：“无鸡不成宴”！而白切鸡就是粤菜鸡类菜肴最具代表性的做法之一，白切鸡做的好不好很大程度上反映着一个粤菜大厨的功底。
白切鸡刚上桌，小编就迫不及待的夹了一块，一尝，鸡皮的滑、鸡肉的嫩、鸡骨的香和鸡油的甘润顿时让小编一阵陶醉...
为什么能做的这么好吃呢？其实小编已经在厨房中get到了原因，下面就是见证“奇迹”的时候了:
秘制高汤，浸入入味
为农家土鸡“按摩”
为鸡来场露天冷水澡
反复数次，新鲜出炉
个人色彩浓郁的特色粤式菜肴
▼
?志哥海皇泡饭?
志哥海皇泡饭顾名思义，是粤菜主厨志哥（来自广州顶级大酒店—卡威尔酒店中的精英团队，从事餐饮超过20年）大胆地将粤菜文化溶入老上海的泡饭中：
用上好的泰国香米进行粤式工艺制作，用带子，虾仁，海参，鱼等为材料，加以老鸡，瘦肉，鱼，翅裙等用经过10多小时敖制的高汤泡制而成....
哦，对了！吃之前一定要用秘制的高汤将生鱼片慢慢的烫至全熟，在烫的时候你还能见到生鱼片在滋滋滋的作响，想不想和小编一样亲自尝试一下：
之后适当的搅拌一下，各种食材的碰撞令人起来会感觉非一般的爽口....
永康人都爱吃的的粤菜代表菜肴之一
▼
?秘制砂锅鱼头?
何为秘制砂锅鱼头呢？首先鱼头选用的是无污染10斤以上的水库大头鱼的鱼头，然后用10多种佐料精制的特制调料入味，之后用“锅气”将鱼头烹饪至金黄色：
特制调料入味
用“锅气”烹饪
文火还要焖10多分钟，再撒上鲜脆欲滴的葱花，这道粤菜代表作才算是完成：开盖瞬间，远处便可闻其香，令人口水直流~
保留食物原本味道就是粤菜的精华。而这样料理的鱼头则充分做到了这点，鱼肉非常鲜嫩，夹一块入口，入口即化......
粤菜中不可多得的滋补菜肴
▼
?辽参鱼翅捞饭?
辽参鱼翅捞饭，采用上等金钩翅和关东辽参加以老鸡瘦肉骨头火腿等食材以10小时以上敖制的高汤溶入粤菜工艺烩制而成...
作为主食材的辽参有促进免疫力，补肾之壮阳等功效；鱼翅则有补五脏，长腰力，益气开膈清痰健胃等功能，是粤菜中不可多得的一道滋补菜肴....
闻名全国的粤式茶点
▼
?特色茶点?
一壶茶，几盘点心，三五知己，谈笑风生间，这便是粤式茶点的魅力所在，下面小编就为大家带来几款经典的粤式茶点：
广式凤爪红香酥软，味道醇厚，鸡爪皮很Q，让人一吃就上瘾！鸡爪经油炸蒸制，发得泡而松软，再加上诸多味酱料，吃时齿间留香，一吮即脱骨，连啃骨头也成为一种乐趣。
金蒜排骨排骨都好多肉，味道鲜美、咸甜适中、入口嫩滑！
潮州粉果晶莹剔透、弹牙滑嫩、香气四溢。透过水晶皮隐约可见里面诱人的鲜馅，非常的鲜美。
意大利进口白葡萄酒
▼
?MoscatoBianco?
对酒当歌，人生几何？在这令人心旷神怡的云端之上，约三五好友，吃着地道的粤菜，品着意大利的进口白葡萄酒，岂非是人生一大快事？
其它经典粤菜等你来尝先IHOPEYOULIKEIT
这等高颜值、经典又够味的粤式餐厅不尝一下，怎么对得起我们永康吃货的头衔~
永康美食网送福利的时候到啦~~
▼
永康美食网粉丝福利中秋赏月宴！赠菜!赠酒！赠月饼！
▽▽▽
10月1日—10月7日
每日限量预定，请提前预约
把这条消息甩到你朋友看得到的地方
（如下图所示）
福利一
活动期间到店消费时出示，即可：
免费品尝一款神秘“主厨推荐菜”
福利二
活动期间到店消费时出示，即可：
免费品尝紫微定制款奥奇美味无面粉月饼
福利三
活动期间到店消费时出示，即可：
赠饮MoscatoBianco意大利进口白葡萄酒
预约电话
--/
推荐文章
热点文章
