年2月4日农历腊月廿六立春
立春亦称“打春”、“咬春”，又叫“报春”，“立”是“开始”的意思，每年2月4日或5日太阳到达黄经度时为立春。立春位居二十四节气之首，人们十分重视这个节气。年前我国就有迎春仪式，至今已形成了许多固定的风俗习惯，有迎春行春的庆贺祭典与活动，有打春的“打牛”，咬春的吃春盘、春饼、春卷、咬萝卜习俗等。
立春是农历二十四节气中的第一个节气，当太阳到达黄经°时叫立春节气。所谓“一年之计在于春”，过了立春，万物复苏生机勃勃，一年四季从此开始。时光总是如此匆匆，不知不觉间，年的立春已悄然而至。
天气还真是应景，随着冷空气的离去，气温逐渐在回暖，在北方腊月里，有和煦阳光的相伴，让人充满了好心情。
正所谓“一年之计在于春”，作为二十四节气中的第一个节气，立春，被人们赋予了更多美好的期待，春天里，人们播种希望，春天里，处处水暖花开。
立春这天也有很多民俗，比如吃春饼，炸春卷，啃萝卜，都是迎春的一种方式，俗语就叫“咬春”或“啃春”，寓意留住春天里的美好，在新的一年里还能防病祛灾。
这立春的春饼，打我记事起，母亲几乎都是年年亲自制作。春饼用开水和面，饧好后切成大小适中的剂子，每两个剂子一组，中间抹油，慢慢擀圆，小火烙制，烙熟后轻轻揭开，面香立刻扑鼻而来，趁热时包裹进喜欢的配菜，韭菜，豆芽，土豆丝，有时也会搭配着蛋类，肉类。
一张薄薄的饼，再卷上可口的小菜，就成了劲道美味，满载希望的春饼了，在立春那天早上，全家老小一起围在餐桌前，美美地享用着。那时候的我，也只是把吃春饼，当成了一顿普通家常饭，并不了解其中的含义。
咬春，是我国特有的风俗，寄托了太多美好的企盼！有民俗专家说：一个咬字，是一种心情，更是心底埋下的吃得了苦的一种韧劲儿。
是啊，伸手可得的圆满，不见长久，持之以恒的努力，方得始终。人生路上，每份成功，都是一步步跨过挫折，一点点进步积累而成。
“年年春打六九头，烟火爆竹放未休”，每年的立春时间，也都是在春节附近，新年新春新气象，好景好梦好前程，看啊，萧瑟的冬天正在远去，明媚的春光已经到来。
来源：无锡百草园
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