无论是平凡的景象,还是特殊的场景,当你举起相机时,那一刻便有了定格。心存美好,遇见温暖
红糖麻糍,外酥内软,香香的、甜甜的、糯糯的,一道不错的小点心。
有时嫌出门买太麻烦,我便在家学着做,时间长了,手艺渐成,今天跟大家分享一下。
材料准备,水磨糯米粉,加水揉成团。
红糖磨细,芝麻切碎。
将锅预热,倒入少量油,将揉好的糯米团放入锅中,煎到不沾锅,再用硅胶铲按压一部分,再翻过来继续按压。
盛出煎好的麻糍,撒上芝麻、红糖。
从边缘开始卷,用食指和大拇指压紧。
再用陶瓷刀切成小段,摆盘,美味的红糖麻糍就做成了,记得趁热吃哦。
永康来信
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