舌尖上的永康
GoodFoodLifeStyle
有生活?有态度
煎炒蒸煮出世间百味油盐生活真谛
在这绿树苍翠的七月
带着对美食的热爱与诠释
“巾帼志，家国情”美丽智创
——美食学堂
带你走进味蕾的世界~~
唯美食与爱
不可辜负
01
西城街道郎下村
近30多名郎下村姐妹参加活动，剁椒鱼头、翠竹报春、玉米烙、烤麻糍，道道极致美味，道道极致精品，令人垂涎欲滴，姐妹们大呼过瘾，盛赞老师的分享~
美味
美食
02
西城街道潜村
30多名潜村的姐妹参加活动，课上老师与妇女姐妹们分享了几道美味养生美食孔雀开屏鱼，脆皮豆腐，椒盐玉米，制作过程简单易操作，姐妹们学得可认真，还做起笔记。姐妹们的家人可有口福了！
03
古山镇前杭村
来自前杭村的二十位妇女姐妹参加活动，授课老师通过清蒸鲈鱼、耗油香菇和麻糍三道不同的菜品来介绍养生知识、不同美食制作方式和注意事项，妇女同胞们认真聆听、耐心操作、细致拼盘，收获颇多！
美食美味
04
经济开发区兰街村
兰街村40多名姐妹参加活动，课上老师与妇女姐妹们分享美味与养生，要做到味蕾与身体兼顾，美味与健康并存。
“美食学堂”小贴士大自然很神奇，创造了那么多色彩丰富的食物，但可能许多人不知道，食物的颜色除了帮助我们辨别种类之外，背后还隐藏着许多营养信息。
红色食物，日常生活中常见的红色食物有红薯、红豆、番茄、草莓、枸杞子、红枣、红苹果、杨梅、山楂等，这些食物的红色源于它们富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸等。科学证明，番茄红素可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。此外，红色的红豆和红薯富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、B组维生素和多种矿物质，可弥补米、面中的营养缺失，与米、面搭配食用可提高人体对主食的营养利用率，被曾为红色生力军。
黄色食物，代表食物：黄豆、玉米及水果中的桔、橙、柑、柚。它们的黄色源于其富含的胡萝卜素和维生素C，该两种营养素在抗氧化、提高免疫力、维护皮肤健康等方面具有强大的功能。玉米，因富含碳水化合物、膳食纤维和B组维生素，可刺激胃肠蠕动、防治便秘，同时可促进肠道胆固醇和脂肪的排出，调节血脂。黄豆，因富含优质蛋白、不饱和脂肪酸等，在调节血脂、防治部分恶性肿瘤等方面发挥重要作用。
蓝色食物，代表食品蓝莓和野生枸杞。这类食物的蓝色源于其富含的花青素类物质。药理研究发现，花色甙成分具有促进视红素再合成、改善循环、抗溃疡、抗炎等多种药理活性，对许多老年相关的疾病，如心脏病、癌症、关节炎、眼部疾病等有明显的改善作用。而蓝莓，除了富含花青素类，同时还富含具有保健作用的多种其他营养成分，在果蔬中抗氧化能力最强，可明显延缓衰老。
黑色食物，代表食品黑芝麻、木耳、黑米、黑豆、香菇等。黑色食物普遍来讲富含氨基酸、铁、锌、硒、钼等，同时富含各种维生素和亚油酸，具有通便、润肺、润泽肌肤、养颜生发、抗衰老等作用。如黑木耳，因富含纤维素和植物胶质，能够促进胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，黑木耳中的类核酸物质可减低血胆固醇和甘油三酯，尤其利于冠心病和动脉粥样硬化患者。黑木耳中的多糖类物质具有抗癌作用。
年，市妇联开展“巾帼志家国情”百场美丽智创活动进文化礼堂，以“三服务”为工作导向，将优质资源下沉基层，实行菜单式管理、项目化运作、高品质服务，打造永康女性家门口的“巾帼学堂”，为乡村振兴贡献巾帼力量！
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