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永康经济开发区网红奶茶店炸鸡店检查特辑

夏溪村科源路号东起第二间

茶百道(夏溪店)

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点评

操作区明亮整洁、证照齐全,货物摆放整齐,三防设施齐全,得注意一下垃圾桶不使用时,盖子需要盖上。

夏溪村夏溪一街47号(从东到西第二间)

古茗(夏溪店)

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点评

操作台干净整洁、证照齐全但是未按要求悬挂信息公示牌,货物摆放较为整齐,三防设施齐全,消毒记录完整,得注意一下垃圾桶不使用时,盖子需要盖上。

夏溪村科源路号(从北至南第二间)

问茶(夏溪店)

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点评

证照齐全,操作台干净整洁,三防设施齐全,垃圾桶加盖,但是部分食材直接就地堆放,未离地离墙10cm以上。

夏溪村夏溪一街45号由西往东第二间

新时沏(夏溪店)

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操作台整体整洁度良好,证照齐全但未按要求悬挂信息公示牌,三防设施不到位,灭蝇灯安装错误且没有使用。

夏溪村科源路号

(从南至北第2间店面)

上海特色炸串.奶茶

(夏溪店)

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点评

证照齐全,灭蝇灯悬挂到位,材料摆放整齐,但部分食材直接就地摆放,未离地离墙10cm,垃圾桶未加盖,消毒记录不全

+夏溪村科源路号东边第三间

甜啦啦.奶茶鲜果店

(夏溪店)

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点评

操作区明亮整洁,餐饮服务许可证未放置信息公示牌内,货物摆放较为整齐,但建议商家买个货架将食品和工具分开摆放。

铜陵西路号A20

华莱士.全鸡汉堡店

(铜陵店)

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良好

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点评

店堂明亮整洁、证照齐全,货物摆放整齐,三防设施齐全,消毒记录未记录齐全。

夏溪村科源路号

华莱士.全鸡汉堡店

(永康夏溪店)

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点评

店堂干净整洁,三防设施齐全,垃圾桶加盖,物品排放整齐,灭蝇灯未使用,地面垃圾未及时清理。

夏溪村科源路号

黄焖鸡米饭(农行隔壁店)

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点评

证照齐全、定时消毒但消毒记录不全,后厨油污较重,食材就地摆放,三防设施齐不全,冰箱未除霜且存放混乱,灭蝇灯不符合要求。

夏溪村科源路号一楼

二表姐自助大骨头

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点评

证照齐全,食材未离地离墙10cm以上,灭蝇灯未按要求悬挂使用,货架摆放混乱,消毒记录不全。

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