吃遍永康
民以食为天，吃饭是人一生中太重要的事情，说来一日三餐稀松平常，当真想来又颇伤脑筋，吃什么？哪里吃？确也是一件大为劳神费心的事情。
我们能做到的，就是大家在永康一说到川菜，就能想到蜀宴小调，并将成为你不二的选择。
也许是因为舒适愉悦的氛围，一道远近闻名的菜，一碗特色的汤，一种挥之不去的四川味道……也可能是对高格调就餐环境的一个赞叹，被前厅服务员一瞬间温馨的感动……
爱上一个故事，而爱上这个餐厅，这会是一种美好可能，一个愉快的理所当然~
TA26年的匠心故事
老板的心事：把最正宗的川菜带回永康
年的西南服装市场正是好时光，老板田大生先生离开永康带领团队到成都做服装生意，成立自己的服装公司。
无论是做人做事都坚守浙商“诚信”、“敢闯”、“和气”的优秀品质，生意做得风生水起，连续当选成都市服装商会会长。
或许你会疑惑一个服装商会会长做不好美食，但是我们要告诉你的是：原来老板对美食也早有涉猎，成都4家生意异常火爆的蜀宴小调均有他的股份；
当然虽然成都蜀宴小调的成功安慰了在异乡打拼的他，但他念念不忘的还是家乡，二十六年后，田大生先生决心把把蜀宴小调带回永康、把最正宗的川菜带回家乡~
田大生先生为了能做出最地道、最健康、最适合永康人口味的川菜，四处寻访吃遍了成都大街小巷知名的川菜馆；并几赴四川农村，从当地老农手里收来优质材料。
对食材的选择，小到一把花椒，都是高标准严要求。加上来自成都资深大厨的精心烹饪，菜品入口便有浓浓的四川味道。
一个永康人带着一群四川的精英厨师团队开了一家地道的川菜馆，这种电视剧上才会出现的故事就这么鲜活的出现在了我们的眼前。这就是蜀宴小调:
不得不说，这是一家熬心熬脑熬出来的店，从选址到试菜，在永康整整“潜伏了”一年，只为做出最适合永康人口味的健康新川菜。
TA独具匠心
随手一拍就是视觉的独特享受
店内的每一处装修搭配都独具匠心，拿手机随便一拍，都是一张颇具匠心韵味的大片。原木色调装上巴蜀特色装饰，张扬奔放又不失内秀和冷静。
这里是，味觉与视觉的双重享受。
谁说慵懒和浪漫只属于西餐？我要说蜀宴小调更胜一筹。
精致的餐具，出众的摆盘，令人暖心的服务，让人宾至如归。
TA数百次改良
健康川味：当川辣与时尚相遇，道道经典
如果你还以为川菜仅仅是麻辣，那你一定要来试一试老板的改良川菜，略降麻辣度，但保留了香辣的复合味，并且弥补了传统川菜中重佐料不重食材的软肋。
1蜀宴有正儿八经的川菜麻婆豆腐
川菜最大的魅力就是把普通菜式做出不凡的口感，麻婆豆腐，算是川菜中的佼佼者，把普通的豆腐食材做得妙，才显不俗功力。
麻婆豆腐，重点是在一个麻字，豆腐上方的牛肉末更是点睛之笔，轻轻搅拌汤汁，让热流划过豆腐的身体，趁热进入口中，很是下饭。
青椒俏旺血
纯正的川菜馆，招牌当然少不了旺血，蜀宴的这道青椒牛柳俏旺血，整盘菜隔着几米远就散发着慑人的气魄.....
成堆的辣椒和麻椒堆在血旺上方，简直是欲拒还休的尤物。
水煮肉片
水煮肉片也是分量超级足！刚出锅的就滋啦滋啦的响，看的小编顿时食欲大增！
不用翻不用找，肉片都安安静静堆成小山，等你来品尝；有这样一碗水煮肉片，我能吃5碗饭！
简直就是米饭杀手，辣汤拌饭也超赞der~
宫爆鸡丁
宫爆鸡丁也是川菜的一道名菜，更是大众喜闻乐见的一道美味佳肴。主要食材为鸡肉，花椒，干辣椒。口味香辣、营养丰富、味道鲜美。
口感上肉质鲜嫩，麻辣劲十足，口味属于香辣，麻辣，奇香。拿起筷子开干，不！直接用勺子一挖一大勺！在这种美食面前就是干！
当然蜀宴之所以是蜀宴，不仅是因为他们有经典的川菜菜品，还在于他们不断研发变得更好的创意菜品。就比如：
青椒文蛤鸡
你不必在辣椒堆里苦苦寻找鸡肉，这家店的鸡肉量足着呢，鸡肉被炒的酥脆，连同鸡骨头都越嚼越香。
天府土鸡块
一个鸡就能玩出这么多的花样，当然了，麻婆豆腐也有它的“孪生兄弟”：
石锅豆腐巴沙
豆腐一直被石锅温柔的对待，在锅中经过巴沙鱼滋润的它，出锅后那叫一个珠圆玉润....
2蜀宴有不一样的川菜舌尖上的诱惑
舌尖上的诱惑是店内必点的招牌菜，超大一份，满满的都是肉肉肉，分量不是一般的多！两个人根本吃不完...
新鲜的猪舌、粉条经过辣椒红油的洗礼，散发出迷人的香气，滑嫩的溜下了筷子！
酸汤菊花鱼
店内主打菜，肯定是必点的！精选四川青椒、花椒、酸菜酿制成酸汤；新鲜的黑鱼切厚片，下锅小煮片刻起锅后盛放于萌萌哒的酸汤中...
夹起鱼片轻咬一口，肉质细腻、鲜美嫩滑，被酸汤滋润得非常可口，重点是低卡健康！
假如你不喜欢吃辣，蜀宴还有改良后的清淡菜，是连老人小孩都能吃的健康川味！
3蜀宴的其它招牌菜蜀宴招牌鸭
外滑里嫩，泛着香味，轻轻一拧巴，汁水潺潺而出，咬上一口，我滴个天啊！肉嫩不咸，唇齿留香，满嘴鲜肉味，真是爽爽哒！
蜀宴老鸭汤
用老坛炖老鸭汤，透着一股浓浓的巴蜀风味；老坛中萝卜的酸香清爽，配上老鸭肉的细嫩软糯，让汤味不仅鲜美，还很浓郁，极富层次感。
的菜肴如果必须用一个词汇来形容它，则非“精华”一词莫属，眯着眼睛点，道道是经典。
当川辣与时尚的相遇，一场美食实验也因此就位。融合性的菜品让味觉的浓妆淡抹碰撞升华。
上班、下班、睡觉，每天三点一线的生活总会让人感觉生活是那么的平淡乏味，在不经意间邂逅的美食，总能让人有一种满血复活的感觉~
舌尖上的刺激，总能更好地带给人一种愉悦的享受！你说呢？
本推文是永康美食网萨萨，阿朱原创试吃
记录体验当天感受，文字较主观，仅供吃货们参考！
★：蜀宴小调
▼：永康市金城路号（东站出口处斜对面）
?：—
?：早11:00—晚22:00
￥：预估50—70元/人
来和小编聊聊天
萨萨相信我们大永康肯定还有很多让你记忆深刻的美食！欢迎在右下方说出你们心中的美食故事哦~
3月26日隆重开业
巴蜀之风宴遇之所小资之趣百味之调
这，就是
蜀宴小调
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永康美食网独家福利年3月26日—4月8日
福利一
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