傻白甜VS小野猫魔都这些餐厅，白天

接下来一波安利，

让你白天黑夜同一家餐厅

体验不一样的趣味~

这家名叫DeCarbonBar，位于南京西路上海电视台对面的极佳地理位置，店内菜单的核心便是以炭为主的各类BBQ料理。店内的风格是极简工业风：水泥墙、复古与摩登并存的银色球体、70-80年代的disco风格...每一处都彰显出店家的用心。

DRINK

FOOD

白天的DeCarbonBar是一家日式烤肉店。一到夜色降临，风格逆转，加上年代感的bgm，有一种美式餐吧的风情。还有discoball助阵，让场景变得更加闪耀！超大的开放式厨房，散发着金属特有的光泽和质感~

夜晚不仅是有气氛，更有美食、美酒相伴！烤架是特别定做的，采用的是日本的备长炭，美食瞬间上升一个level！嘿炸鸡翅，外表看着像是黑暗料理，其实是用备长炭配合摆盘呈现。味噌酱和墨鱼汁将鸡中翅腌制入味，炸过后更加酥脆可口，外焦里嫩，深得人心！烤牛舌也是一大特色！不同于别的烤肉店，牛舌是厚切的，店家特别良心！一大口牛舌放入口中，Q弹十足，享受肉欲maaaaax的体验！

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日式豚骨猪肋排拉面，与普通日式拉面不同，点睛之笔在于猪肋骨！肋骨肉质紧实，再搭配上拉面的劲道和汤底的浓郁，一碗殿堂级的拉面就此诞生！

在DeCarbonBar里，有一本专门的酒水单，内有80多款来自法国、意大利等国各大酒庄的葡萄酒、超过40款兰姆酒，以及来自年历史的奥田酒造出品的千代绿清酒，还有自创的Carboholic鸡尾酒系列，颜值与口味并存！搜罗全球各类酒，满足你的酒瘾！

DECARBONBAR烤肉匠

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