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大写的赞永康两头乌妈妈付美贞获评全

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来源金华日报永康金报记者孙武斌

她曾先后让“金华两头乌”这个八婺人民最津津乐道、最难以割舍的精灵,“拱”进央视《致富经》《理财在线》等栏目,让这“中华熊猫猪”搭上新时代的网络高铁,走向广阔的未来;她的背后是珍稀物种拯救的艰辛,是地方特色物质文化遗产的传承,更是古老家园和精神的寄托。

“对‘两头乌’亲如儿女”。这是外界对她的印象,她因此也获得了一个雅号:“两头乌妈妈”。她就是浙江伟丰肉食品有限公司当家人付美贞。正是她和丈夫16年的坚守,专注于保护和传承“两头乌”文化与美食,让两头乌“猪丁兴旺”,年出栏超过万头以上的肉猪。

2月24日,在全省农业工作会议上,付美贞接过了“全国农业劳动模范”的奖章和证书。而让付美贞开心的是,“促进‘两头乌’猪等特色精品畜牧业发展”还被写入全省农业工作报告。

“非常激动,非常振奋,非常感恩。”晚上8点30分,记者通过手机视频采访了在高铁上的付美贞,她像往常一样,露出了灿烂热情的笑容。

付美贞是有理由激动和振奋的。去年11月的省农博会上,伟丰食品出品的“金华两头乌”获评“浙江最好吃猪肉”、“浙江省猪肉十大名品”;今年1月,省畜牧兽医局推荐“伟丰”成为供沪产品基地,春节前夕,伟头食品出品的“两头乌”猪肉正式直供上海。

“以前,我们只能通过络销售等方式把两头乌送到上海客户手上,现在终于能名正言顺地带到上海市场了。”付美贞说,中央一号文件提出“乡村振兴战略”的美好蓝图,要做好做强“两头乌”猪特色产业,除继续巩固超市、专卖店这类传统市场外,还要搭上“现代网络快车”“现代物联网快车”,去库存,加快副产品加工转化,不光养养猪、卖卖肉,还要生产、销售其他农产品,发展生态、循环农业,向现代农业产业链延伸,为消费者打造“放心厨房”。

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民生

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