为弘扬农村特色美食文化，进一步提升浙江农村特色小吃的知名度和美誉度，今年9月开始，省农业厅开展寻找“浙江十大农家特色小吃”活动。
从九月初的申报到11月下旬的推荐评选，历时2个多月。最终按照网络投票占20%，专家投票占60%，美食达人、媒体投票占20%的比例计票，推荐出“浙江十大农家特色小吃”。
永康某一特色小吃不出所料地入榜了，相信大家都猜到了，就是永康肉麦饼
永康肉麦饼又称永康肉饼，外省称永康食果。相传肉麦饼从唐代开始流传，永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统，是永康的一种汉族特色小吃。
其表面粗糙，褶皱呈放射状金黄色图案，且外形厚实，稍显粗糙。但“饼不可貌相”，肉麦饼因馅更为厚实，皮更有韧劲。
来源：浙江省农业厅
一起为永康的肉麦饼点个zan吧！
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卢嘉乐赞赏
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