噢买“糕”！这个烦躁的夏天呐
摄影：徐半仙
文案：半姑娘
来源：徐半仙摄影工作室
吃货的夏天最有味道。有时是一根爽口的冰棍，有时是一碗消暑的绿豆汤，更多的时候是半夜街边，那一盆火辣的龙虾和一杯杯爽快的啤酒。但今天，我只问你，还记得当年村头小贩装在泡沫箱里的那块糖洋糕吗？
切开一整块完整的糖洋糕，糕体横切面层次分明，无一例外都是翠绿叠加棕黄，这样的色彩搭配在炎热的夏季，能成功勾起人们的食欲。绿是因为丝瓜叶，黄是因为红糖。丝瓜叶清热解毒，红糖甘甜提味，两者味道的融合，妙不可言。
糖洋糕原是农历七月半节日时吃的，后演变成了永康特色夏季小吃。与许多热吃的糕点不同，糖洋糕因由米浆制成，若出笼热食，会因为糕体不够凝冻而口感黏糯沾牙，风味不显。但一经放凉，精妙立现。不仅味道清新甘甜，触感温润如玉，入口更有一种似内酯豆腐般的滑嫩，再多一重Q弹软糯。加上唇齿间弥漫的米浆混合丝瓜叶的奇妙香味，一吃便让味道印在心里，难以忘记。
作为资深吃货，几年前我只能在丝瓜叶茂盛起来的夏季，靠着机缘巧合识几个老村里的阿姨，涎着脸等她们来了兴致，终于取出大蒸笼，不嫌辛苦地浸米、磨浆、调味，才能吃到一块让人拍案叫绝的糖洋糕。要知道，糖洋糕做法虽简单，但制浆的过程，在没有食品加工机器辅助的时候，挺繁琐的。再加上蒸糕的火候难控，灶台功夫也颇为讲究，阿姨们并不热衷于做糖洋。所以吃货们要由衷感谢庞大的微商队伍，是她们让这个传统小吃历久弥新。
职业关系让小北对微商很熟悉。她曾是一位私家蛋糕店主。而她的姐姐丽君则是一位出租车司机。如同我们周围常见的大部分人，姐妹俩过着一种忙碌但目标性不强的生活。真要说有什么不同，恐怕就是作为枫坑口村人，她们的发糕蒸得很不错。
